さくら草では、利用者様と一緒におやつ作りをしています。（1～2か月に１度）

６月は梅ゼリーです。毎年、梅シロップから作る、本格派の梅ゼリーです♪

６月上旬にシロップ作りをしました。保存瓶は殺菌処理、梅は下処理をして冷凍した物を使います。

梅と氷砂糖を交互に重ね、最後にリンゴ酢を回し入れ出来上がりです。

冷暗所保存で毎日くるくるとゆっくり混ぜます。

６月２１日２２日２３日のおやつはいよいよ梅ゼリー♪

出来上がったシロップでゼリーを作ります。

今から楽しみです。完成品を後日アップしますのでお楽しみに！